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Año: 2012

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26 julio

H&M, nuovi investimenti in Italia

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Abbigliamento Parla la manager che guida il nostro mercato. L'esperimento con Cos a Milano, il lancio di & Other StoriesH&M Nuovi investimenti in ItaliaDoris Klein: «Soddisfatti della risposta dei consumatori». E il gruppo punta sempre di più sul
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03 julio

Freschezza e servizio, i must di Pam nel pesce

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Presente negli store sin dagli anni Settanta, il banco del pesce rappresenta per il Gruppo Pam un elemento strategico e distintivo sul quale continuare a investire. Essenziale la freschezza, che viene garantita, per il pescato dell'alto Adriatico, da una
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03 julio

STEW’S LEONARD successo fatto in casa

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Farmer market è un termine motto di moda in Italia. Negli Usa non lo è più poiché è una realtà consolidata da tempo immemorabile e ben inserita nelle abitudini d'acquisto dei cittadini di molti Slati, del Sud in particolare. Tuttavia il termine è stato f
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03 julio

Made in Italy in risalto nella vetrina di Eataly

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Tra un ristorante di carne e uno di pesce, sempre affollatissimi, da Eataly a New york si alternano scaffali zeppi delle più ricercate specialità regionali, prodotti altamente selezionati e spesso provenienti da piccole aziende locali. Ma per queste socie
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03 julio

Eat’s il cigno nero di Conegliano Veneto

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The theory of the black swan has lately come into |a teoria del cigno nero è di gran moda e per chi non I fashion and here it is Jor those who don't know it: per chi non conoscesse la metafora la ripeterò: basta che nasca the birth of a black swan an eve
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03 julio

Tesco punta al rilancio accelerando sull’e-commerce

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L'e-commerce salverà i big occidentali del retail? È la domanda che si pongono molti analisti alla luce dello scenario che caratterizza alcuni grandi operatori occidentali del settore, che si trovano a fare i conti da un lato con una domanda stagnante ne
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03 julio

Cibo sulle note italiane a New York

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Il solo pensiero di lanciare una nuova catena di distribuzione alimentare a Long Island suona bizzarro visto che la popolazione del luogo ha sperimentato di tutto e di più e che l'area e una delle più calde in fatto di concorrenza tra retailer.Tuttavia,
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03 julio

Garden of Eden: il paradiso dei buongustai

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Passeggiando lungo la 14a strada nei pressi di Union Square, a Manhattan, noterete sicuramente la tacciata in legno e l'insegna blu di Garden ot Eden. Si tratta di un piccolo supermercato di circa 600 mq capace di indurre in tentazione qualsiasi "decaden
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03 julio

Da frutteto a supermercato per ricchi. La storia di un capolavor

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Nel 1945, Gaspare Maiorana riuscì a comprare un frutteto, a Livonia, un paese di noìve-mila abitanti, distante 32 km da Detroit, a Nordovest Come in tutte le '"business tates" che alimentano il sogno americano, il suo tentativo di vendere frutta e verdu
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03 julio

La Boqueria, sulla rambla il mercato dei peccati di gola

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O e esiste un luogo che eccelle in tutte le tecniche di ing the sale of fresh food, that place is definitely La Ovendita degli alimentari freschissimi, questo è Boqueria in Barcelona. The city may have had the sicuramente La Boqueria di Barcellona. Pur se
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03 julio

Fairway il trionfo del cibo: di tutto e di più a prezzi aggressi

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Fairway aspira ad essere il più grande food store del pianeta ed effettivamente il punto di vendita di Red Hook a Brooklyn o quello collocato sotto le arcate dell'highway ad Harlem non disattendono questa robusta affermazione, Fairway dimostra, anche nel
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03 julio

Apple ci insegna

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Chi è il retailer con la più alta produttività in termini di vendite a metro quadro? Secondo Retail Sales, che calcola i dati delle maggiori insegne degli Stati Uniti, nel 2011 vince, senza rivali, Apple: 57.567 dollari a metro quadro. Il format di Apple
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