Secondo la definizione che ne fa Wikipedia un sistema è un insieme di elementi interconnessi tra di loro e/o con l'ambiente esterno tramite reciproche relazioni, ma che si comporta come un tutt'uno, secondo proprie regole. Un sistema può essere definito
Non solo non c'è più l'horeca di una volta. Ma, in prospettiva, rischia di non esserci più nemmeno l'horeca, almeno per come l'abbiamo conosciuta fino a oggi. E la tesi sostenuta da Luca Pellegrini all'annuale convegno sul fuori casa organizzato dall
Secondo un'indagine 2010 di Po-pai Italia, associazione indipendente del settore retail, su circa mille intervistati l'80 per cento ha dichiarato di aver consumato almeno una volta nella vita un pasto veloce. Il 70 per cento apprezza questa abitudine pe
ultimo Blockbuster ha chiuso mercoledì scorso. Ma nel giro di poche settimane la rete riaprirà. Trasformata. Con una nuova insegna e prodotti totalmente diversi. Non più film da affittare e bibite e patatine per stare a casa come al cinema. Ma aspirine, l
Per aumentare l'export dei prodotti alimentari è prioritario il coinvolgimento della grande distribuzione estera. Il messaggio è arrivato dal convegno "Cibus Global Award", nel corso del quale è stato presentato il primo studio quali-quantitativo mai re
Ad aprile in occasione del Salone del mobile è stato Inaugurato in via Tortona, nel cuore del quadrilatero del design e della moda milanese, un nuovo California Bakery, insegna ben conosciuta dai giovani meneghini amanti dei dolci. Con questa, a Milano, s
Un lieve sussulto nei comportamenti di spesa degli italiani, che tuttavia non rappresenta un segnale di inversione di tendenza e di ritorno della fiducia. È questa la valutazioni che gli specialisti di CartaSi, società leader in Italia nel settore dell'e
New Mothercare boss Simon Calver was so determined to turn around the famous retailer that he tracked down the headhunter responsible for recruiting die role to tell him why he had to get the job.As a new father, he knew the brand and where it was going w
MANCHESTER - Ordinare un pranzoal ristorante free flow e nell'attesa farsiun giro, perché quando il piatto è prontovibra un cercapersone appositamentedistribuito. Prenotare un personal shopperper il duty free. Farsi una dormitinasu una poltrona/letto nel
Eighteen months ago, few would have put money on JJB Sports still gracing the high street. The retailer was seeking a second CVA - one that many believed would be rejected - and another substantial handout from its shareholders. It looked close to curtain
Crisi di liquidità, banche abbottonate,crediti e debiti hanno determinatouna battuta d'arresto sututto il sistema economico. Il settoredella moda e dell'abbigliamento vivein Italia una situazione in chiaroscuro.Nonostante abbia visto diminuireil numero